Phénomène assez récent, les spiritueux retrouvent le cœur des consommateurs, avec modération s’entend. Ils alignent pour les fêtes de fin d’année des bouteilles exemplaires, des coffrets remarquables, autant de cadeaux à faire, à se faire. Dans une offre pléthorique, quelques suggestions, …
Du côté des whiskies et des bourbons :
Le whisky Toki de la Maison Suntory
Pour célébrer le 100e anniversaire de la maison fondatrice du whisky japonais, le whisky Toki rend hommage à l’approche qui donne vie au savoir-faire « Monozukuri » et l’inscrit dans la culture japonaise. Cet étui en édition limitée présente le visuel de Toki et fait se rencontrer l’ancien et le nouveau Japon. Inspiré par le Kintsugi, une pratique artistique japonaise de réparation qui consiste à restaurer de manière créative les parties brisées en utilisant de la laque mélangée à de la poudre d’or, d’argent ou de platine. 45 €
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Whisky Français Arlett Barbade
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La collection Single Barrel de Jack Daniel’s
On commence par le Single Barrel Rye, pour passer au « Select » (31€95) Jack Daniel’s Single Barrel Select, le premier né de la collection, un brut de fût, tiré et embouteillé sans aucune autre intervention (ni assemblage, ni réduction avec de l’eau), produit en quantités très limitées ; pour finir en beauté avec le « Srength » (80 €)
Talisker x Parley « Wilder seas »
Sensible à la préservation de son terroir, la distillerie, en partenariat avec l’association caritative « Parley for the Oceans », a imaginé cette cuvée Wilder Seas dans une bouteille à base de verre recyclé. Pour chaque bouteille, Talisker fait don de 3 £ à Parley pour soutenir des projets de préservation dans trois forêts marines, situées au large des côtes de l’Écosse, de l’Afrique du Sud et du Chili. 90 €
Duke, le bourbon Kentucky Straight
Inspiré de la collection personnelle de John Wayne, de sa passion pour les bourbons et whiskies, Duke, en référence au surnom de l’acteur, a été élaboré par son fils Ethan, avec le maître assembleur Chris Radomski. Produit en petits lots, puis vieilli 5 ans dans des fûts de chêne américains toastés au sein de la distillerie O.Z Tylor, fondée en 1885. A déguster pur ou dans un Old Fashioned. 98 €
Chivas XV
La célèbre Maison Chivas Regal, à Aberdeen, la plus ancienne des Highlands, propose une nouvelle édition limitée (300 ex) dessinée par l’artiste joaillière française Dolly Cohen pour Chivas XV. La bouteille transformée, plaquée avec de l’or puis polie, contient un « blend », un assemblage de whiskies de malts et de grains. 150 €
Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami
Première marque de Scotch Whisky au monde, Johnnie Walker présente une expérience gustative et sensorielle née de la collaboration entre Emma Walker, première femme master blender de la Maison, et Key Kobayashi, chef 3 étoiles Michelin à Paris. Ce Blue Label Elusive Umami, mot japonais signifiant « essence de délice » est édité à seulement 600 exemplaires : 330€
Aberfeldy
Stéphanie Macleod, Malt Master d’Aberfeldy, cinq fois lauréate du titre de « Maître-Assembleur de l’Année » à l’International Whisky Compétition, propose ce coffret exceptionnel qui fête les 150 ans de la distillerie. Il contient un single malt rehaussé par un finish en fûts de Sherry Oloroso de premier remplissage. 480 €
Glenfiddich Grand Yozakura
La célèbre distillerie quitte un temps ses terres traditionnelles d’Écosse pour partir à la découverte des paysages nippons avec un Single Malt de sa collection Grand Series : Glenfiddich Grand Yozakura, 29 ans d’âge. Ce mariage entre le Japon et l’Écosse donne vie à un whisky d’exception grâce à un vieillissement 29 ans dans des fûts de chêne américains et européens, suivi d’un affinage de 6 mois dans d’anciens fûts d’Awamori, le plus ancien spiritueux distillé au Japon. 1850 €
Une Odyssée par Alfred Giraud
Le whisky de malt français Alfred Giraud présente un remarquable double malt vieilli dans un fût de très vieux cognac. Une édition limitée exclusive de seulement 459 carafes numérotées, et la toute première de la gamme « The Singular Collection ». 2550 €
Benriach Forty
Au début des années 1970, Benriach brise les conventions du Speyside en revenant à la distillation traditionnelle d’orge maltée fortement tourbée, et devient ainsi l’unique distillerie de la région pouvant offrir un whisky tourbé de plus de 30 ans. Cette année, la Master Distiller, Dr. Rachel Barrie présente sa cuvée Forty, un assemblage de malts vieillis en fûts de Bourbon pour certains et en fûts de Porto de la vallée du Douro pour d’autres, créant un Single Malt exceptionnel. Seulement 50 ex : 4 000 €
Mortlach 30 ans Midnight Malt
Il n’y aura que 400 coffrets de ce whisky né au cœur de la région du Speyside dans la vénérable distillerie Mortlach qui affiche deux siècles d’existence. Un whisky rare, représentatif, affiné en différents types de fûts, de Bordeaux, de rhum du Guatemala et de Calvados, pour un profil aromatique distinctif. 6 300 €
The Dalmore Cask Curation
The Dalmore dévoile la première édition de Cask Curation – une toute nouvelle série de trilogies de Single Malts dédiée au vieillissement identitaire de la Maison- qui sortira tous les ans jusqu’en 2026. Ces coffrets uniques comprennent 3 whiskies patiemment vieillis, entre 26 et 43 ans. Editions limitées à 150 exemplaires dans le monde, dont 3 pour la France : 35 000 €
Du côté des cognacs :
Château Fontpinot XO
Pour célébrer le centenaire du XO créé par Pierre Frapin, la Maison édite un habillage anniversaire en série limitée. Inspirée de l’originale, l’étiquette remet au goût du jour les symboles des Années Folles. La bouteille est présentée dans un coffret de bois brut inspiré des caisses garnies de paille qui étaient utilisées à l’époque. 170€
Cognac Rémy Martin : cuvées du 300 ème anniversaire
Pour marquer son tricentenaire, la collection des fêtes de fin d’année se pare d’une série de design qui rend hommage aux codes historiques de la marque : le Centaure et le Javelot. La constellation du Centaure, créature emblématique de Rémy Martin, est mise en lumière par une série de javelots en relief orientés vers le ciel. Ces javelots font échos à celui du Centaure qui vise les étoiles. On trouvera le VSOP (55 €), dans un coffret cadeau or et blanc craie estampé d’un motif javelot, Le 1738 Accord Royal (65€), dans un coffret de célébration orné de javelots dorés et de la constellation du Centaure, et enfin le XO dont le coffret cadeau doré, s’ouvre pour révéler un éventail (220 €).
Les cognacs PARK
Signature des créations de la Distillerie Tessendier, PARK propose une large collection de cognacs traditionnels prestigieux, avec entre autres sa gamme de cognacs affinés en fûts de chêne japonais Mizunara avec 4 étiquettes, depuis le Mizunara Original (67 €), le 12 ans d’âge (97 €) et les deux Single cask : 2006 (135 € et 2004 : 155 e. Pour les cognacs français, on compte neuf références, depuis le VS Carte Blanche (37€50) jusqu’au Cognac Park Extra Grande Champagne (220 €) les prix s’étageant.
Rare Cask 42,1 de Louis XIII
Tous les cognacs de cette célébrissime Maison sont exceptionnels. Et celui-ci, d’une rareté et d’une beauté sans égales, véritable merveille de la nature façonnée par le temps, en est une expression ultime. Disponible dans une série limitée de 775 carafes uniques en cristal noir : 50 000 €.
Un petit Calva ? Non, un grand Calvados
Calvados Lecompte : Révélation, la Cuvée du Centenaire
Un siècle de distillation maîtrisée ! Cette Cuvée du Centenaire résume cette passion comme cet art quand les Calvados de cet assemblage sont issus des meilleures pommes de la région du Pays d’Auge savamment vieillies en petits fûts de chêne. Proposée dans une bouteille fumée, 99€, la bouteille de 70 cl en coffret.
Un Armagnac peut-être ?
Epopée chez Delord
Delord a sélectionné ses plus beaux millésimes pour créer un spiritueux à la hauteur des 130 ans de la Maison. Pour incarner cet assemblage, le choix s’est porté sur la sélection d’un millésime par génération : 1900 pour Prosper Delord, Armagnac de 123 ans, 1938 pour Gaston et Georges, 1973 pour Jacques et Pierre et enfin 2004 pour Jérôme et Sylvain, la génération actuelle. Ce flacon, avec dégradé noir laissant apparaître la couleur ambrée de l’Armagnac accompagné d’une décoration en relief avec un procédé innovant en 3D haute précision « Art & Touch » qui permet de décorer les bouteilles de motifs tridimensionnels, prend place dans un coffret bois dans une essence noble et locale, le chêne Français, avec un chasse-goupille en laiton. Seulement 584 exemplaires : 480 €
Des liqueurs ?
Grandes Distilleries Peureux Massenez
En plus des liqueurs et eaux-de-vie emblématiques comme la Framboise Sauvage ou la Vieille Prune, Massenez a développé une ligne de haute volée, les « Trésors Massenez » : Golden Eight à la Poire Williams, Dom Pacello Royal Orange, Djebenah Buna, une liqueur de café des hauts plateaux de l’Éthiopie, sans oublier les concentrés de cocktails Miss Massenez ainsi que les distillats et liqueurs potagères et aromatiques Garden Party, chouchous des mixologues.
Un Rhum bien sûr
Les coffrets inédits de Zacapa
Rhum de grande qualité provenant du Guatemala, Il est élaboré à partir de matières premières d’exception et sublimé par le savoir-faire humain de Lorena Vasquez qui utilise un processus de fabrication unique, appelé « Sistema Solera » au cours duquel des rhums d’âges et de profils différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de quatre fûts. 3 coffrets pour les fêtes : Zacapa 23 (59 €), Zacapa Edicion Negra (75 €) Zacapa XO, avec un beau coffret floral (130 €), tous les trois accompagnés de deux verres à dégustation.
Gouverneur 1648, le rhum XO de Saint-Martin
Rhum français XO d’exception, élaboré avec passion par le Maître assembleur olivier Kleinhans dans les vallées de Hopestate à Saint-Martin, Gouverneur 1648, 10 ans d’âge, est le fruit d’un assemblage de rhums en provenance de Marie-Galante, des Antilles, vieilli selon la méthode statique aérée, et élaboré sans sucre ajouté ni colorant. 80€
Trois Rivières : rhum agricole extra-vieux 12 ans d’âge
La Maison rend hommage au savoir-faire de son Maître de Chais, Daniel Baudin, qui réalise un véritable travail sur les matières pour élaborer cette cuvée née d’un rhum unique, issu de jus de canne à sucre, sculpté par le bois du fût de chêne pendant douze longues années. Il est habillé d’un étui en cuir réalisé sur-mesure. 115 €
Flor de Caña
Flor de Caña et Le Bar 1802 de l’Hôtel Monte Cristo à Paris collaborent pour créer un rhum 19ans d’âge en édition limitée (706 ex) en exclusivité pour le marché français. 250 €
Mount Gay Single Estate
En 2015, Mount Gay a acquis 131 hectares de l’ancien domaine Mount Gay, et pour la première fois depuis des siècles, la distillerie fabrique de nouveau l’ensemble des ingrédients qui composent son rhum, de la canne à sucre à la bouteille. Voici la première édition de la série Single Estate, une nouvelle référence célébrant la Barbade et incarnant le terroir du lieu de naissance du rhum. 395 €
Barcelo Maple Cask
La nouvelle référence Imperial Maple Cask de la distillerie dominicaine Barceló, vieillie un an avec du bois d’érable, s’ajoute à la collection Rare Blends lancée en 2022. 62 €
Rhum J. M (Jardin Macouba)
Nichée au pied de la montagne Pelée dans un écrin luxuriant du Macouba, au Nord-Est de l’île de la Martinique, la distillerie de Fonds-Préville est reconnaissable à ses emblématiques toits rouges. C’est là que la magie opère, au creux d’une nature préservée et chérie par les équipes de la distillerie. Laissez-vous emporter dans un voyage gustatif exceptionnel avec une trilogie d’exception : l’Atelier des Rhums Epices Créoles (53€), le Hors d’âge Millésime 2013 (142 €) pour finir avec La Dame Jeanne N°2 (250 €) issu d’une sélection des plus beaux millésimes de huit à vingt-deux ans d’âge.
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Havana Club
On peut commencer par une édition rare et limitée d’un rhum cubain prestigieux extra-vieilli, le Añejo 15 Años, (190 €), comme choisir le Havana Club Vintage 2007, un rhum millésimé vieilli pendant 16 ans dans des fûts de chêne blanc de grande qualité, imaginé par le talentueux Maestro del Ron Cubano Asbel Morales (390€).
Rhum vieux Santiago de Cuba Extra Añejo 500
Une édition limitée qui rend hommage à « la terre aux arômes gorgés de miel » comme la nomment les maîtres rhumiers. Dans cette superbe carafe se niche un rhum d’exception, résultat de l’assemblage de plusieurs fûts dont certains ont plus de 50 ans. Bien plus qu’une cuvée anniversaire, ce rhum met en lumière la philosophie et l’essence même du rhum de tradition cubaine. 4 958 €
Amateurs de cocktails : pensez aux Gin’s
JUNE Pastèque.
La Maison Villevert présente cette nouveauté qui prolonge l’été grâce à la pastèque pour ce gin premium élaboré à partir de raisin et de fleurs de vigne. 31 €
Gin Akin
Akin est un gin inspiré par les vignerons, un produit dont les arômes sont équilibrés entre ceux du gin et du vin. 42 €
Et à la Téquila…
Tequila Celosa en magnum
Produite en petite quantité, Celosa Rosé, « jalouse » en espagnol, est élaborée à partir d’agaves Bleu Weber, cultivés et récoltés à la main sur les hautes terres de Jalisco au Mexique. Sa couleur rosée est le résultat de l’alliance entre la tequila blanco et l’essence pure du raisin Merlot. Son vieillissement dans des fûts de Merlot, utilisés une seule fois, lui confère une texture d’une douceur incomparable. 780€ (magnum : 1.75L)
Et la vodka…
Grey Goose The Eco-Sleeve
Pour cette édition limitée très écologique, la bouteille s’entoure d’un étui en fibre de maïs. 36€90
DISPONIBILITÉ | OCTOBRE 2023 PRIX DE VENTE CONSEILLÉ | 36,89€vDISPONIBLE EN GRANDES ET MOYENNES SUR
Un petit dernier ?
Cointreau et INSANE 51
Cointreau, maison légendaire fondée en France en 1849 et célèbre pour iconique liqueur d’orange, s’est associée le temps d’une édition avec le street artist INSANE 51 pour rendre hommage aux 75 ans de la Margarita Originale.
KABDEL MEDIA
