Destination festive par excellence, Mykonos est aussi réputée pour la qualité de son hôtellerie de luxe. Le groupe Myconian participe activement à cette renommée avec une douzaine d’hôtels exceptionnels. Dans cette collection, le Panoptis Escape est un exemple remarquable.
La destination est connue. Formant un véritable cercle autour de l’île sacrée de Délos, les fameuse Cyclades -250 îles ou îlots dans la mer Egée, dont seulement 24 sont habités- forment une destination prisée. Ios, Naxos, Paros, Rinia, Syros, Tinos…les noms sont autant d’invitations à des séjours merveilleux. Plus encore à Mykonos quand la fête fait partie du programme.
Ne cherchez pas de verdure sur cette île légendaire : il n’y en a pas. Seulement des maisons blanches, partout, étincelantes sous le soleil, posées sur une terre desséchées. Même la cité principale est d’un blanc immaculé. Il faut dire que les façades, et même les rues, sont repeintes quasiment tous les mois ! Les ruelles, carte postale colorée, le bleu, le rouge se mêlant au blanc virginal, désertes au matin, se remplissent l’après-midi et plus encore en soirée quand les noctambules reprennent leur rythme. On commencera par faire du lèche-vitrine : les boutiques de souvenirs sont légions et vous ne manquerez pas d’acquérir ce fameux œil porte-bonheur qui se décline dans tous les formats. Les autres enseignes nous conduisent dans tous les grands rendez-vous internationaux de la mode, de l’horlogerie et du luxe. Elles sont toutes là, revendiquant leur présence par de très jolies devantures….et une clientèle huppée. Celle-ci se retrouve invariablement près des célèbres moulins à vent dont les ailes restent figées dans le ciel d’azur ou sur les bords de la ville au coucher du soleil, sur le Sunset Little Venice. Le lieu est mythique et les places sont rares dans les nombreux cafés pour ce moment fugace quand le soleil vient immuablement enflammer les minuscules terrasses léchées par la mer le temps d’un cocktail animé, d’une coupe de Champagne en amoureux. Mykonos est devenue une destination phare, une destination chic, une destination choc. Et les hôtels ont suivi.
Le Groupe Myconian en tête ! Malins les quatre frères qui dirigent ce groupe dynamique : une douzaine d’hôtels –et bientôt un treizième (Deos)- et tous affiliés à des grands noms de l’hôtellerie internationale. Relais & Châteaux pour les Myconian Ambassador, Utopia ou encore Korali, Design Hôtels pour la déco contemporaine d’Avaton, Leading Hotels pour l’Impérial ou le Royal, les bien nommés, Preferred Hotel pour le Naia ou Myconian Villa collection, O de Myconian, ouvert l’an dernier, encore un Design Hotel, et enfin Small Luxury hotels of the world pour le Panoptis Escape avec ses immenses piscines qui en font le tour, que nous avons découvert sous un soleil radieux.
Nous sommes sur les hauteurs de la plage paradisiaque d’Elia. Le point de vue sur la mer Egée est absolument superbe et le calme olympien. Panoptis Escape a été imaginé comme un sanctuaire intimiste creusé dans la roche, pensé comme une destination exaltante et relaxante. La première partie de son nom, signifiant en grec « là où l’homme rencontre ses dieux », fait écho à son emplacement idyllique et sa vue panoramique sur les Cyclades. L’hôtel 5 étoiles conjugue une architecture contemporaine, un design minimaliste et la chaleur de l’artisanat cycladique en hommage à la beauté naturelle et ensoleillée de l’île. Il offre une expérience haut de gamme aux hôtes en quête de quiétude et d’intimité, loin de l’agitation touristique de Mykonos….mais pourtant si près.
Comme une ode à la lumière du soleil et au passé mystique de l’île, les 18 suites et la villa, majoritairement dotées de piscines privées, voire de jacuzzis extérieurs, avec vue sur la mythique mer Égée, toutes avec un coin salon, dévoilent à travers leur subtile décoration exotique en clin d’œil à l’Afrique et au Mexique, leur confort, leur élégance.
Des restaurants aux cartes exquises, un spa d’exception, et une magnifique piscine à débordement offrent une vue sur tout le sud de l’île. L’expérience culinaire de Panoptis Escape est un voyage savoureux célébrant le meilleur de la cuisine grecque et méditerranéenne classique avec une touche contemporaine, des salades méditerranéennes de la ferme à la table aux poissons frais fondant dans la bouche. L’accent est mis sur l’essence de la « vraie » nourriture, où chaque convive découvre le goût de l’authenticité grâce à des ingrédients naturels qui mélangent avec bonheur leurs saveurs originales dans un dîner magique, accompagné du magnifique coucher de soleil de l’île de Mykonos. Et si vous résidez en villa privée, vous aurez le plaisir de profiter de cette expérience gastronomique raffinée dans le confort et la commodité de votre véranda, avec votre propre majordome. Vous vivrez de la même façon les autres expériences comme les plats traditionnels pleins de saveurs à la Camares Pool, à la piscine donc, à moins de préférer le Narios Asian Fusion sushi Bar, pour un voyage en Asie d’exception.
Les hôtes séjournant au Panoptis Escape bénéficient également d’un accès privé à la plage d’Agrari se trouvant à 600 mètres, ainsi qu’à toutes les adresses et services du Groupe Myconian à travers l’île. Quant à la vie nocturne, toujours intense, vous pouvez faire confiance au concierge pour vous donner les meilleures adresses.
Cet article a été écrit par : Dominique Busso
KABDEL MEDIA
