Longtemps éclipsée par des villes nordiques comme Copenhague et Reykjavik, la modeste capitale norvégienne est en train de devenir une métropole incontournable regorgeant de sites culturels, d’aventures culinaires incroyables et d’attractions enchanteresses. Voici quelques-unes des 10 meilleures choses à faire dans la captivante Oslo.
L’Opéra d’Oslo
L’Opéra d’Oslo est un chef-d’œuvre architectural à couper le souffle, conçu comme un iceberg étincelant émergeant de l’Oslofjord. Son toit incliné intelligemment conçu invite les visiteurs à monter et à profiter de vues panoramiques sur la ville et le fjord. Au-delà de son apparence étonnante, l’Opéra est un centre culturel dynamique, accueillant des opéras, des ballets et d’autres spectacles qui mettent en valeur l’esprit artistique d’Oslo.
Adjacent au quartier culturel en plein essor de Bjørvika, l’Opéra est une destination incontournable qui allie design contemporain, flamboyance artistique et sens de l’émerveillement. Même si vous êtes un novice en matière d’opéra, essayez d’assister à une représentation. Même si vous ne pouvez pas assister à une représentation, offrez-vous une visite guidée des coulisses, où vous découvrirez la mise en scène, les costumes et une compréhension plus approfondie des caractéristiques architecturales du bâtiment.
Excursion avec Viking Biking
Dans une ville qui privilégie le respect de l’environnement et un mode de vie sans voiture, il n’y a pas de meilleur moyen d’explorer Oslo qu’à vélo. Le circuit Viking Oslo Highlights (avec casques à cornes pour ceux qui veulent incarner le Viking qui sommeille en eux) offre une perspective attrayante sur la capitale norvégienne, en vous faisant découvrir les hauts lieux culturels, politiques et historiques de la ville. Les arrêts comprennent des lieux emblématiques tels que l’hôtel de ville, le quartier de Frogner et une visite du célèbre parc de sculptures Vigeland.
Musée national
Le plus grand musée des pays nordiques, le Musée national d’Oslo met brillamment en valeur le riche patrimoine culturel de la Norvège, en abritant les plus grandes collections d’art, d’architecture et de design du pays dans un nouvel établissement qui vient d’ouvrir ses portes en 2022. L’impressionnante collection est peut-être surtout connue pour « Le Cri » de l’artiste norvégien Edvard Munch, mais elle a bien d’autres choses à offrir. Parmi les œuvres les plus remarquables, citons « Pile o’Sápmi », une incroyable tapisserie de 400 crânes de rennes réalisée par Maret Anne Sara, la collection de costumes royaux, l’envoûtante salle des contes de fées et la tapisserie de Baldishol, vieux de près de mille ans. Vous pouvez également explorer une fascinante collection d’artistes norvégiens tels que Hans Gude et Christian Krogh, ainsi que des œuvres d’autres célébrités comme Pablo Picasso, Vincent van Gogh et Henri Matisse, pour n’en citer que quelques-unes.
Jardin botanique
Après avoir visité le musée national, ne manquez pas d’aller voir l’époustouflant musée vivant d’Oslo : son jardin botanique verdoyant. S’étendant sur 18 hectares et comptant plus de 5 500 espèces de plantes, cette oasis enchanteresse (qui fait partie du musée d’histoire naturelle d’Oslo – qui vaut également la peine d’être visité) est un havre de paix horticole pour les amateurs de nature et les visiteurs curieux. Les sentiers sinueux traversent des jardins d’eau, un jardin des senteurs, des serres et des paysages alpins captivants.
Bibliothèque publique d’Oslo
Vous pensez peut-être : Qui mettrait une bibliothèque publique sur sa liste d’attractions à ne pas manquer ? Pourtant, il suffit de faire un pas à l’intérieur pour y croire. Merveille d’urbanisme progressiste et inclusif, la bibliothèque Deichman accueillant est conçu comme un centre culturel qui accueillera des événements, des expositions et des ateliers, ainsi qu’une remarquable collection de livres, de vidéos et de ressources numériques. Spacieux et baigné de lumière grâce à de grandes fenêtres, le vaste espace est parsemé d’aires de lecture, d’espaces d’étude et de zones créatives.
Où séjourner ?
À l’Att Revier. Bénéficiant d’un emplacement central (le musée Munch, l’opéra et certains des meilleurs sites de la ville ne sont qu’à quelques minutes de marche), Att Revier est un aparthotel unique en son genre, idéal pour les voyageurs indépendants qui souhaitent vivre comme des locaux. Plus proche de l’appartement que de l’hôtel, les chambres respirent le chic scandinave et disposent de matelas haut de gamme, de linge de lit en coton égyptien à 100 %, de douches à effet de pluie et d’une télévision intelligente. Il y a même des appartements plus grands avec des cuisines élégantes et entièrement équipées et des unités familiales encore plus spacieuses avec des lits superposés pour les enfants.
À Att Revier, l’accent n’est pas mis sur un hall d’entrée sophistiqué, mais plutôt sur la création d’une communauté dynamique et inclusive. Des espaces communs sont disséminés dans tout l’hôtel, comme des espaces de travail, des expositions d’art, des laveries gratuites, un bar et un café (avec certains des serveurs les plus sympathiques que vous ayez jamais rencontrés). Faites-vous plaisir et prévoyez de dîner un soir ou deux à l’hôtel. Il n’est pas exagéré de dire que l’Att Revier abrite deux des meilleurs restaurants de la ville : « Null Null », qui propose des pâtes artisanales préparées avec soin et accompagnées de vins soigneusement sélectionnés, et « Savage », dont les plats audacieux et créatifs viennent de lui valoir sa première étoile Michelin.
Où manger ?
À Ekebergrestauranten. Envie d’un bon repas avec une vue imprenable sur la ville et le fjord d’Oslo ? Vous devez alors vous rendre à l’Ekebergrestauranten. Ce charmant restaurant historique est réputé pour son ambiance élégante et sa cuisine somptueuse. À l’intérieur, l’atmosphère chaleureuse et accueillante du restaurant s’accorde avec sa cuisine nordique gastronomique, composée d’ingrédients d’origine locale et de créations culinaires innovantes.
L’Ekebergrestauranten se distingue également par son emplacement au cœur du parc de sculptures d’Ekeberg, une fascinante galerie en plein air qui présente des œuvres d’art contemporaines et modernes dans un paysage forestier. Cette fusion unique de l’art, de la cuisine et de la beauté du paysage fait d’Ekebergrestauranten une destination incontournable pour les connaisseurs en gastronomie et les amateurs d’art.
Un autre très bon restaurant : Null Null. Niché dans l’hôtel de charme Att Revier, Null Null est un délicieux restaurant italien qui apporte les saveurs de l’Italie à Oslo. Fidèle à sa devise « null null », l’endroit offre une expérience culinaire simple et satisfaisante. Le restaurant présente une esthétique chic et moderne, avec un espace long et peu décoré qui dégage un charme tranquille. Le décor reflète la philosophie du restaurant, qui est d’embrasser fièrement la simplicité de la cuisine italienne et de mettre en valeur les matériaux culinaires bruts. Le menu met l’accent sur les ingrédients locaux et italiens, parfaitement complétés par une carte des vins bien pensée. Les rigatoni au crabe et au caviar sont à goûter absolument, car ils offrent une explosion intrigante et équilibrée de sel fumé.
Où boire un verre ?
Au Pier 42, à Amerikalinjen. Cet hôtel de charme situé sur la place animée de Jernbanetorget abrite le meilleur bar à cocktails d’Oslo – et le plus créatif -, le Pier 42. Le point fort est le menu Liquid Gallery of Art, où certaines des œuvres d’art les plus célèbres du monde se manifestent comme par magie sous forme liquide. La créativité et le talent en matière de mixologie sont ici à leur apogée. La lecture du menu et de l’histoire qui se cache derrière chaque cocktail inspiré d’une œuvre d’art est la moitié du plaisir, mais le vrai régal, ce sont les boissons sur mesure. Celui qu’il ne faut pas manquer est « The Scream», inspiré du tableau emblématique de Munch, « Le Cri ». Cette boisson intense et mousseuse est incroyable et se présente sous la forme d’un fantastique visage hurlant sculpté. A la vôtre !
Article traduit de Forbes US – Auteure : Sandra MacGregor
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