La Maison Mumm réinvente l’art de la dégustation avec son événement annuel, « Tastes by Mumm », qui se tiendra à la Folie Douce Val d’Isère du 8 au 30 décembre 2023. Dans un cadre spectaculaire à 2500 mètres d’altitude, les amateurs de champagne auront l’opportunité de redécouvrir la cuvée emblématique Mumm Cordon Rouge.
Cette dégustation avant-gardiste se déroulera dans une cabine immersive conçue en collaboration avec le neuroscientifique Gabriel Lepousez. Sollicitant les cinq sens, l’expérience permettra aux participants de plonger au cœur de la complexité et de la subtilité du champagne Mumm Cordon Rouge, mettant en lumière les multiples facettes du cépage signature, le Pinot Noir. Guidés par un ambassadeur, les participants pourront toucher différents objets tout en dégustant cette cuvée iconique. L’expérience se déroulera dans des environnements variés, révélant d’abord la fraîcheur et la tension, puis la rondeur et les notes gourmandes caractéristiques de Mumm Cordon Rouge. Pratique et immersive, cette expérience de 30 minutes est proposée tous les jours entre 11h30 et 14h30 à la Folie Douce Val d’Isère. En complément de cette dégustation unique, la Maison Mumm organise deux dîners exceptionnels les vendredis 15 et 22 décembre à La Cucucina. Ces soirées gastronomiques offriront aux convives l’opportunité de découvrir les cuvées de la Maison, associées aux créations innovantes du chef Florian Barbarot. Les télécabines de la station seront privatisées pour vivre cette expérience culinaire.
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